柿餅表面的白霜要洗掉再吃嗎（柿餅白色的霜多好還是少的好）

2021-11-23 09:20:40 編輯：邰辰瑞來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索柿餅白色的霜多好還是少的好，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于柿

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索柿餅白色的霜多好還是少的好，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于柿餅白色的霜多好還是少的好大家一起來看看吧。

解答：

1、干柿子上的霜其實是柿子內(nèi)部的糖分沉淀，堆積在柿子表面形成的結(jié)冰。我們平時選購柿餅干時，最好優(yōu)先選擇那些結(jié)冰重量適中的柿餅干。

2、由于一些干柿子在加工過程中存在缺陷，會有商家專門在表面涂上淀粉或偽裝成糖霜的面粉，從而掩蓋干柿子的缺陷。最好不要多吃干柿子。

3、對于那些結(jié)霜很少的干柿子，有可能是干柿子還沒有完全干透，商家把表面糖還沒有轉(zhuǎn)化成結(jié)霜的干柿子拿出來，因為急于賣。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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