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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索豆沙月餅簡(jiǎn)單做法竅門(mén),的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于豆沙月餅簡(jiǎn)單做法竅門(mén)大家一起來(lái)看看吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備工具:色拉油、月餅糖漿、堿水、中筋面粉、紅豆沙、月餅?zāi)>叩取?
2、 1.大碗中加入色拉油26克,然后倒入月餅糖漿76克,堿水2克,中筋面粉120克過(guò)細(xì)篩。
3、 2.然后戴上手套,把面粉揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜,發(fā)酵60分鐘。
4、 3.將面團(tuán)分成大小相等的幾份,攤開(kāi),用豆瓣醬包好,用模具壓一下,均勻地刷上油,然后用220度的火烤15分鐘。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。
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