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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索帶魚不炸直接頓行嗎,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于帶魚不炸直接頓行嗎大家一起來看看吧。
解答:
1、 我們?cè)谧鰺鯉~的時(shí)候,最好是先放在鍋里炒一下再燉,因?yàn)檫@樣會(huì)讓帶魚在燉的過程中不容易散開,減少帶魚的腥味。
2、 做燉帶魚,我們只需要先把處理好的帶魚切成小塊,然后涂上淀粉,放在鍋里炸。帶魚煎至兩面金黃后,再煎。
3、 然后將蔥、姜、蒜、豆瓣醬等物倒入油鍋翻炒出香味,再將水、帶魚和醬油、糖、胡椒粉等調(diào)味料依次倒入鍋中燉煮。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。
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