牛胃怎么清洗與處理（牛胃怎么清洗與處理）

2021-11-19 03:04:20 編輯：瞿璧丹來源：

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大家好，我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索牛胃怎么清洗與處理，的信息，于是小宋編了一個關于牛胃怎么清洗與處理大家一起來看看吧。

解答：

1、牛胃其實就是我們平時所說的牛肉百葉，它的清洗方法其實很簡單。

2、我們只需要用清水把牛胃沖洗干凈，然后切成大塊放在一邊備用。

3、然后往鍋里倒適量的水加熱。鍋里的水燒開后，將牛胃放入水中燙兩三分鐘，在燙牛胃的過程中注意不斷攪拌。

4、最后，我們需要在流動的清水下反復摩擦牛肉胃。我們把它表面所有的黑膜都搓好之后，就可以把它切成片，按照自己的喜好來煮了。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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