腐竹的做法家常菜大全（腐竹的做法）

2021-11-13 08:51:36 編輯：溥會嘉來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索腐竹的做法，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于腐竹的做法大家一起

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索腐竹的做法，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于腐竹的做法大家一起來看看吧。

解答：

1、腐竹的做法，有很多種菜肴，如紅燒、炒菜、涼拌等。這里我們就以紅燒腐竹的做法為例來說明一下。

2、做紅燒腐竹，首先要準(zhǔn)備兩個配菜，木耳和胡蘿卜。

3、然后將木耳和腐竹依次放入清水中浸泡，然后將浸泡好的腐竹切成段，將清洗去皮的胡蘿卜切片，再將同一段的洋蔥、生姜、大蒜切片，然后放入油鍋中加香。

4、然后將腐竹、木耳、胡蘿卜倒入鍋中翻炒，同時根據(jù)自己的口味加入醬油、料酒、糖等調(diào)味料，最后倒入少量清水燜煮，出鍋時再倒入蠔油翻炒均勻。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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