雞胸肉怎么炒好吃又嫩王剛（雞胸肉怎么炒好吃又嫩）

2021-11-12 03:10:38 編輯：邵娟致來源：

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大家好，我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索雞胸肉怎么炒好吃又嫩，的信息，于是小宋編了一個關于雞胸肉怎么炒好吃又嫩大家一起來看看吧。

解答：

1、配料：雞胸肉、青椒、雞蛋、姜蒜、鹽、耗油、料酒、醬油等。

2、 1.首先，將青椒洗凈，切成絲備用。雞胸肉也是沿著經絡切成絲的。然后，把切好的雞胸肉放在盤子里，適當清洗。瀝干水分后，加入雞蛋、料酒、醬油、胡椒粉、鹽腌制10分鐘去腥。

3、 2.蒜姜切好，放入鍋中加熱，姜蒜炒香后倒入雞胸肉，小火慢炒，肉變白后出鍋備用，青椒洗凈后用油煸炒。

4、 3.將雞肉倒入其中，一起翻炒2分鐘左右。同時，加入一些鹽、胡椒粉和食用油來調味。青椒炒至斷生時，即可出鍋。炒的時間不要太長，否則容易有嚼勁，所以炒出來的雞胸肉口感豐富，嫩滑爽口。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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