糟魚(yú)怎么燉魚(yú)刺軟的快（糟魚(yú)怎么把魚(yú)刺弄酥）

2021-11-08 16:03:22 編輯：儲(chǔ)成君來(lái)源：

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大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索糟魚(yú)怎么把魚(yú)刺弄酥，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于糟魚(yú)怎么把魚(yú)刺弄酥大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、糟魚(yú)是起源于清代東平縣的一種漢族傳統(tǒng)食品。

2、要想讓壞魚(yú)的刺變脆，首先要把新奇魚(yú)的內(nèi)臟和鱗片清洗干凈，放在陰涼處晾干。

3、然后用刀在魚(yú)的背部劃幾個(gè)洞，在它的表面涂上一層鹽，然后掛在陰涼處晾干。魚(yú)里面的水蒸發(fā)后，我們可以把魚(yú)切成塊，放在合適的容器里腌制一個(gè)月左右。

4、魚(yú)腌好后，取出來(lái)和糖、植物油、醋、蔥、姜、蒜混合，然后放入蒸鍋里加熱十五分鐘左右，這樣我們就可以得到一條魚(yú)骨非常脆的壞魚(yú)。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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