怎么做紅燒肉才不發(fā)柴（紅燒肉如何不發(fā)柴）

2021-11-07 18:03:38 編輯：安謙影來源：

導讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索紅燒肉如何不發(fā)柴，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于紅燒肉如何不

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索紅燒肉如何不發(fā)柴，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于紅燒肉如何不發(fā)柴大家一起來看看吧。

解答：

1、如果你想做無柴燒紅燒肉，首先要注意的是烹飪前對肉的處理。

2、我們平時煮紅燒肉的時候，只需要放在鍋里焯一下就可以了。如果肉用鹽、料酒等東西腌制，肉的水分很容易流失，做成柴火。

3、其次，燉紅燒肉的時候也要控制溫度。

4、通常要做軟爛的紅燒肉，最好用小火燉，以免紅燒肉水分流失很多。

5、另外，我們做紅燒肉的時候，不要怕燉太久，也不要怕早關(guān)，因為美味的紅燒肉味道在嘴里是瞬間的，所以我們不怕燉得太多，但也不怕燉得不夠。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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