家常蒸糍粑如何防粘（糍粑怎么蒸不會(huì)粘粘）

2021-11-07 17:32:27 編輯：鳳艷卿來源：

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大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索糍粑怎么蒸不會(huì)粘粘，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于糍粑怎么蒸不會(huì)粘粘大家一起來看看吧。

解答：

1、很多人在蒸巴贊的時(shí)候可能遇到過巴贊和蒸籠粘在一起的問題，這樣蒸籠會(huì)變得很難清洗。

2、如果我們不想蒸好的巴贊粘鍋，可以在蒸鍋底部刷一層薄薄的油，這樣巴贊就不會(huì)粘鍋了。

3、如果不想翅膀上沾油，也可以準(zhǔn)備適量的粽葉包粽子，然后把這些粽葉鋪在蒸籠底部，這樣不僅能讓巴贊粘在蒸籠上，還能給巴贊增添一些粽葉的香味。

4、另外，蒸巴贊的時(shí)候也一定要注意不要把它們堆在一起，這樣蒸完之后巴贊會(huì)粘在一起，很難分開。最好把巴贊攤在鍋里，保持一定的距離。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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