炒小油菜直接炒還先焯水（清炒小油菜用焯水嗎）

2021-10-22 10:08:57 編輯：祁清紹來(lái)源：

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大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索清炒小油菜用焯水嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于清炒小油菜用焯水嗎大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、首先準(zhǔn)備醋油菜和蒜瓣炒好的小油菜，然后將整棵小油菜浸泡在一鍋淡鹽水中，浸泡10分鐘左右撈起蔬菜挑選。

2、把泡過(guò)的油菜上破爛發(fā)黃的葉子摘下來(lái)，然后用刀把油菜的根部剪掉，這樣葉子就可以自己分開了。這種方法更方便，你也可以用手折斷葉子。

3、然后把葉子放入鍋中，用流水沖洗干凈，然后放入熱水中焯水。等葉子變黃了，拿出來(lái)，往鍋里倒油爆蒜瓣，加入小油菜翻炒出鍋。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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