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柵欄技術(shù)(關(guān)于柵欄技術(shù)的介紹)

2022-07-02 02:30:02 編輯:師瑾悅 來(lái)源:
導(dǎo)讀 大家好,小安來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。柵欄技術(shù),關(guān)于柵欄技術(shù)的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、柵欄技術(shù)是由Leistner(

大家好,小安來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。柵欄技術(shù),關(guān)于柵欄技術(shù)的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、柵欄技術(shù)是由Leistner(德國(guó)肉類(lèi)研究中心微生物和毒理學(xué)研究所所長(zhǎng))在長(zhǎng)期研究的基礎(chǔ)上率先提出。

2、食品要達(dá)到可貯性和衛(wèi)生安全性,這就要求在其加工中根據(jù)不同的產(chǎn)品采用不同的防腐技術(shù),以阻止殘留的腐敗菌和致病菌的生長(zhǎng)繁殖。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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