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用什么粉可以代替澄粉（澄粉是什么粉可以代替）
2022-06-22 07:05:05
編輯：項翰朗
來源：
導讀 大家好，小安來為大家講解下。用什么粉可以代替澄粉，澄粉是什么粉可以代替很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、成粉是小麥淀粉，
大家好，小安來為大家講解下。用什么粉可以代替澄粉，澄粉是什么粉可以代替很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 成粉是小麥淀粉，用生面粉代替。
2、小麥淀粉的性質與玉米淀粉相似，都是谷物淀粉。
3、承粉又叫承面、聽粉、麥淀粉。
4、是一種無麩質面粉，成分是小麥。
5、它可以用來制作各種小吃，如蝦餃，粉紅水果，腸粉等。
6、這是加工過的面粉。
7、用水漂洗后，面粉中的面筋與其他物質分離，面筋變成面筋，剩下的就是成面。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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