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南方燒麥皮的做法怎么和面(燒麥皮的做法怎么和面)

2022-06-21 01:30:04 編輯:樊娣克 來源:
導(dǎo)讀 大家好,小安來為大家講解下。南方燒麥皮的做法怎么和面,燒麥皮的做法怎么和面很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、準(zhǔn)備材料,先

大家好,小安來為大家講解下。南方燒麥皮的做法怎么和面,燒麥皮的做法怎么和面很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、 準(zhǔn)備材料,先把面粉做成兩份,一份做死面,一份做熱面。

2、 分別混合水,揉成面團。

3、 揉好面團后,將兩塊面團混合在一起,形成一個大面團,繼續(xù)揉。

4、 放入密閉容器或用保鮮膜覆蓋半小時。

5、 半小時后,把大面團切成小塊,用搟面杖把小塊搟成面片。

6、 然后用水揉成蓮花狀,蒸餃皮就做好了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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