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大家好,小安來為大家講解下。干鍋魚子魚泡怎么做,干鍋魚子魚泡怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 配料:魚子、洋蔥、青蒜。
2、 輔料:蔥、姜、筍、青椒、花椒、大料、辣椒、鹽、食用油。
3、 步驟:
4、 魚子洗凈,下油鍋炒粘面粉備用;
5、 洋蔥切塊,青椒、青蒜切段,生姜切段;
6、 鍋中熱油,放入蔥、青蒜、蔥、姜、蒜、筍,略炒,放入一勺食用油;
7、 鍋內(nèi)食材顏色變化后,加入適量水,水不要超過材料;
8、 加入花椒、大料、辣椒、鹽,放入炒好的魚子,轉(zhuǎn)小火煨鈴,出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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