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大家好,小安來為大家講解下。雞蛋炒牛肉怎么做好吃,雞蛋炒牛肉怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 配料:牛肉、醬油、姜汁、酒、糖、淀粉、花生油、雞蛋、大蔥;
2、 牛肉切片,加入腌料(醬油、姜汁、酒、糖、淀粉、花生油),拌勻,泡至變軟,取出備用;
3、 雞蛋打散,加鹽拌勻;
4、 將腌制好的牛肉放入蛋液中;
5、 將鍋加熱至很熱,加入油;
6、 油加熱后,加入蛋液;
7、 用中火翻炒,直到雞蛋凝固。
8、 撒上蔥花,拌勻。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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