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大家好,小安來為大家講解下。排骨湯放什么有營養(yǎng),排骨湯放什么食材好很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 排骨湯里放山藥。山藥含有豐富的維生素、氨基酸和礦物質(zhì),能增強人體免疫力。山藥適合和肉一起煲湯,既能讓肉湯營養(yǎng)翻倍,又有利于肉湯營養(yǎng)的吸收。常搭配山藥的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。
2、 練習:
3、 將排骨剁碎,放入熱水中焯一下,去除死血。
4、 山藥切段,用熱水焯一下,姜、蔥切片,蔥花。
5、 將水倒入砂鍋,放入排骨和姜,向左滾鈴,然后倒入山藥、枸杞和鹽。把火調(diào)大,繞著鈴鐺開鍋。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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