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大家好,綜合小編來(lái)為大家講解下。赤魟魚(yú)的做法,赤魟魚(yú)的做法有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 成分:紅色光線(xiàn)一條。
2、 材料:醬油兩勺,水勺,糖漿勺,洋蔥汁勺,大蒜半勺,胡椒粉勺,葡萄汁勺,辣椒絲,芝麻粒,銀耳,少量黃白雞蛋。
3、 步驟:
4、 將紅鰩對(duì)半切開(kāi),去掉內(nèi)臟和尾巴,去掉嘴硬的部分。燉的時(shí)候剖腹取出內(nèi)臟,去尾去口;
5、 在通風(fēng)陰涼處左右干燥;
6、 混合調(diào)味品,將干鰩左右撈出;
7、 將紅鰩放入燜鍋中,蒸熟后放入調(diào)味汁。加入大紅雷和小紅雷,用調(diào)味汁燉;
8、 把切碎的綠辣椒和紅辣椒放在紅辣椒上,用石耳和黃白雞蛋裝飾。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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