刀怎么開刃最鋒利最快（刀怎么開刃）

2022-05-26 11:15:04 編輯：壽聰詠來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。刀怎么開刃最鋒利最快，刀怎么開刃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、切刀步驟如下：2、將磨石放在

大家好，小安來為大家講解下。刀怎么開刃最鋒利最快，刀怎么開刃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、切刀步驟如下：

2、將磨石放在平面上，用抹布擦干凈。

3、在刀背的手上戴上防切割手套。握刀柄的手可以不戴防割手套。拿起刀后，放在磨刀石上來回摩擦。

4、刃口磨好后，用抹布擦拭磨石和刀，將刀放回刀架上，將磨石放回原位。

5、刀在燃燒時(shí)，表面的鐵或鋼會(huì)氧化或含碳量高，變脆。俗話說，刃口就是把這些在刀刃處磨掉，露出鋼鐵部分，這樣會(huì)更鋒利。

6、在刀面兩側(cè)切出一個(gè)凹槽，因?yàn)槿菀准庸ぴO(shè)計(jì)，所以市面上很多廠刀都是這種磨法。最大的好處就是經(jīng)過這種打磨，會(huì)形成非常薄的刀片，刀片越薄，切割能力越好。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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