金絲絞瓜怎么才算成熟了（金絲絞瓜怎么做好吃）

大家好，小安來為大家講解下。金絲絞瓜怎么才算成熟了，金絲絞瓜怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 首先，用冷金絲攪拌(擰)冬瓜。材料：金絲扭瓜，小青椒，小紅椒，很鮮的醬油勺，白米醋勺，鹽半茶匙，香油少許，蒜少許。

2、 切金瓜。蠶絲產(chǎn)量約為。

3、 鍋中水燒開，將金瓜向下切開，放入大火中，取出放涼。先把瓜里面的籽拿出來，然后用筷子畫一個(gè)圈，攪拌一下?？梢院芸炷贸龊芏喙辖z。取出后用冷開水或純凈水沖洗干凈。

4、 用刀叉更快更干凈。

5、 撈出肉絲，加入涼拌醬。

6、 將準(zhǔn)備好的醬料與瓜絲混合。

7、 二、扭瓜蝦仁雞蛋餅。材料：地瓜適量，雞蛋一個(gè)，鮮蝦適量。

8、 先用工具把擰好的瓜搓成絲，加鹽調(diào)味，面粉攪拌均勻，咬一個(gè)雞蛋，攪拌均勻，模具下沾一面油，倒入蛋糊。

9、 只要開關(guān)烤箱，拿出來，切成塊，放在盤子里。

10、 第三，將冬瓜晾干，翻炒。食材：地瓜一個(gè)、火腿或火腿腸一根、蔥姜適量、花椒適量、胡椒粉適量、芝麻適量、孜然粉適量、鹽適量。

11、 將磨好的冬瓜洗凈，帶瓤切成比筷子粗的小塊。

12、 將火腿腸對半切成四塊，切成和扭瓜一樣長的小塊。

13、 將少量花生油倒入烤盤。油熱后放入蔥、姜、辣椒炒香。

14、 倒入磨好的冬瓜和火腿，翻面，將食材均勻上油，蓋上餅鍋，炸鈴，關(guān)電源。

15、 在鍋上撒鹽、孜然粉、花椒粉、芝麻。喜歡吃辣的可以放點(diǎn)辣椒粉什么的。用余熱炒幾下。

16、 滴幾滴醋，裝盤食用。

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