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大家好,小安來為大家講解下。凍餃子可以直接放電餅鐺嗎,凍餃子可以直接蒸嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 凍餃子不需要解凍,可以直接蒸。
2、 首先,冷凍的餃子在解凍的過程中,餃子表面會(huì)出現(xiàn)水汽,導(dǎo)致餃子粘在一起,很容易糊成一團(tuán)。
3、 另外,蒸好的冷凍餃子需要用冷水蒸,這樣冷凍的餃子皮會(huì)在逐漸升高的溫度中慢慢解凍軟化,里面的餡料也會(huì)慢慢成熟。一般餃子皮熟了,里面的餡料也熟了。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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