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大家好,小帥來為大家解答以上問題。蘿卜燉牛肉怎么燉,蘿卜燉牛肉如何做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 牛肉洗凈切成小塊,放入冷水中,大火煮開,煮出血沫,蔥切小塊,姜切段放盤中備用,蔥切段,姜切段放盤中備用。
2、 撇去浮沫,牛肉撈出,溫水洗凈,撈出瀝干,白蘿卜去皮洗凈,切成小塊。鍋里燒熱食用油,放入蔥姜末,翻炒,放入牛肉。
3、 倒入醬油和料酒,加糖,翻炒一會兒,倒入沒有牛肉的熱水,放入八角、姜片、姜花、蔥花,放入胡椒粉,大火燒開,放入白蘿卜塊。
4、 煨45分鐘,牛肉香,白蘿卜透,放鹽調(diào)味關(guān)火。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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