竹升面的做法（如何做竹升面）

2022-05-18 22:35:15 編輯：利綠茗來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。竹升面的做法，如何做竹升面很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！ 1、食材：雞蛋1個(gè)，蛤蜊適量，

大家好，小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。竹升面的做法，如何做竹升面很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、食材：雞蛋1個(gè)，蛤蜊適量，蝦頭適量，竹絲面適量，上海青適量，蝦適量，香菇適量，姜片適量。

2、鍋燒熱，倒入少許食用油，倒入一個(gè)雞蛋，煎至凝固，撒上鹽和胡椒粉，取出備用。

3、加入適量食用油，放入幾片姜炒香。加入蝦頭，炒蝦油。

4、然后加入蝦，煎至金黃色變色。

5、加入適量熱水，然后大火燒開(kāi)。將蝦頭撈起丟棄，蝦肉取出備用。

6、大火燒開(kāi)，放入適量蛤蜊、香菇、上海青，煮至七成熟，放入竹絲面。

7、最后撒上鹽。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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