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大家好,小帥來為大家解答以上問題。海藻糖是什么糖,海藻糖的解釋很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 海藻糖是一種新型天然糖。
2、 海藻糖,又稱為樹脂糖和蘑菇糖,是由兩個葡萄糖分子組成的非還原性雙糖。結(jié)構(gòu)式為-D-吡喃葡萄糖基~-D-吡喃葡萄糖苷,常以二水合物形式存在,分子式為c 12h 22 o 112H2O
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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