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海帶冬瓜排骨湯的家常做法（海帶冬瓜排骨湯怎么做）

2022-05-14 08:25:08 編輯：司徒松策來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。海帶冬瓜排骨湯的家常做法，海帶冬瓜排骨湯怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！ 1、配料：

大家好，小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。海帶冬瓜排骨湯的家常做法，海帶冬瓜排骨湯怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、配料：排骨、冬瓜、海帶。

2、排骨切好，洗干凈，放入開(kāi)水中。

3、水燒開(kāi)后，取出浮粉，清洗干凈，燒三分鐘取出。

4、取出后，用冷水沖洗幾次。

5、鍋里放冷水，淋排骨，記得不要把排骨煮開(kāi)。加入蔥段和姜片。

6、蓋上鍋蓋煮開(kāi)，然后加鹽和料酒。然后開(kāi)大火，燒40到一個(gè)小時(shí)。

7、冬瓜和海帶處理好，冬瓜洗凈切片，然后在切好的冬瓜上撒點(diǎn)鹽，保證冬瓜在鍋里不散。買海帶先泡一下。

8、 40分鐘到1小時(shí)后，加入冬瓜和海帶，先用水洗掉撒在冬瓜上的鹽，海帶洗凈切塊。

9、蓋上蓋子，大火煮開(kāi)，小火燉20分鐘。冬瓜變白時(shí)，撒上蔥花。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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