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大青蟹怎么做好吃(大青蟹的做法)

2022-05-12 03:20:16 編輯:溫勇斌 來源:
導(dǎo)讀 大家好,小帥來為大家解答以上問題。大青蟹怎么做好吃,大青蟹的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧! 1、活蟹500克,蔥10克,姜1

大家好,小帥來為大家解答以上問題。大青蟹怎么做好吃,大青蟹的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、 活蟹500克,蔥10克,姜10克,姜末10克,蒜10克,料酒15克,醬油醋25克,糖10克。

2、 用竹簽將青蟹在臍尖處刺死,剝?nèi)バ窔ぃサ羯衬液托啡?,將螃蟹清洗干凈?

3、 將洗凈的青蟹放入盤中,加入蔥、姜、蒜和料酒。

4、 將那盤青蟹放入蒸籠,蒸熟后取出。去掉蔥、姜、蒜。把每只螃蟹切成六塊,按照原來的大小放在盤子里,蓋上蟹殼。

5、 在醬油碗中加入醋、糖和姜末,攪拌均勻,與青蟹一起食用。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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