夜市老店宣布蚵仔煎不加蛋“雞蛋荒”上演

3月5日最新消息稱，臺(tái)灣著名夜市小吃蚵仔煎不再加蛋，這一舉措也讓消費(fèi)者感到非?？上?，因?yàn)橄M(fèi)者覺得蚵仔煎不加蛋就沒有靈魂。位于臺(tái)北遼寧市夜市的蚵仔煎老店的這個(gè)小吃非常有特色，酥脆表皮配上肥美的蚵仔和外焦里嫩的煎蛋，搭配自家的醬料，是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣?。因?yàn)檫@個(gè)小吃也吸引到很多外地游客，但是小店在3月3日宣布蚵仔煎不加蛋這一舉措開始實(shí)施。店內(nèi)各種關(guān)于雞蛋的食物都會(huì)無限期停售，包括蛋花湯和鹵蛋等等。

現(xiàn)在全臺(tái)灣都在鬧“雞蛋荒”，據(jù)商家透露的主要原因是因?yàn)楫a(chǎn)地家禽養(yǎng)殖場(chǎng)出事。店內(nèi)所有使用的雞蛋全部都是從養(yǎng)雞場(chǎng)直接進(jìn)貨而來，目前因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生禽流感，導(dǎo)致所有的母雞全部需要被殺掉。雞蛋的供應(yīng)量也會(huì)大大下降，店鋪已經(jīng)找了緊急的替代廠商。因?yàn)槿_(tái)灣都在面臨這種問題，所以其他廠商的雞蛋數(shù)量也并不是很多。店家也在努力找其他的廠商接洽，想要早一點(diǎn)為顧客提供美味的蚵仔煎。

近期島內(nèi)的“雞蛋荒”已經(jīng)越來越嚴(yán)重，相關(guān)人士表示，很有可能會(huì)無限期的出現(xiàn)這種情況，現(xiàn)在遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到達(dá)“雞蛋荒”的最高點(diǎn)。有很多店鋪只要是涉及到雞蛋的商品都已經(jīng)選擇停售，因?yàn)殡u蛋無法及時(shí)供應(yīng)，也導(dǎo)致各行各業(yè)都在遭受不同的損失。

蚵仔煎不加蛋這一報(bào)道出現(xiàn)之后，讓很多的消費(fèi)者都直接傻眼。有網(wǎng)友說：“以前會(huì)開玩笑說蚵仔煎不要蚵仔，沒想到一語成戳，現(xiàn)在變成沒有雞蛋了。”沒有雞蛋的蚵仔煎沒有靈魂，網(wǎng)友表示還是等有了雞蛋以后再吃吧。