巴西果（關(guān)于巴西果的簡(jiǎn)介）

大家好，巴西果，關(guān)于巴西果的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、沙漠果屬玉蕊科，因其外觀非常像鮑魚(yú)，別名鮑魚(yú)果，也叫長(zhǎng)壽果、巴西果，英文名Brazil nut，原產(chǎn)地于南美洲的未亞那、秘魯東部等地方，也生長(zhǎng)在沙漠，是新疆特有的干果。

2、沙漠果營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含有大量的蛋白質(zhì)、糖類和多種維生素之外，其油脂最為豐富，約為67%左右，遠(yuǎn)高于大顯含油量，具有較大的開(kāi)發(fā)價(jià)值。

3、“鮑魚(yú)果”是一種干果，看起來(lái)非常像鮑魚(yú)，因而得名。

4、它們有一般堅(jiān)果的重要特性，比如外皮堅(jiān)硬、果仁特別香脆等，鮑魚(yú)果味道清香濃郁，松脆香酥，長(zhǎng)期食用可以健腦、益腦。

5、鮑魚(yú)果有“堅(jiān)果之王”的稱呼。

6、鮑魚(yú)果營(yíng)養(yǎng)豐富，果仁中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，維生素B維生素B2、維生素E含量也非常豐富；果仁中含有人體所需的8種氨基酸，其中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。

7、最重要的是，鮑魚(yú)果中的鎂、硒含量遠(yuǎn)高于一般食品。

8、鮑魚(yú)果果皮堅(jiān)硬，且自然開(kāi)口的不多，吃的時(shí)候最好借助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。

本文關(guān)于巴西果的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。