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大家好,怎么腌肉,關于怎么腌肉的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、腌肉是用食鹽腌制的,又叫漬肉、鹽肉、咸肉;是四川省1982年咸肉評比中的省優(yōu)產品;其產品特點:外觀清潔,刀工整齊,肌肉堅實,表面無粘液,切面的色澤鮮紅,肥膘稍有黃色。
2、具有咸肉固有的風味。
本文關于怎么腌肉的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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