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大家好,脆皮豆腐,關(guān)于脆皮豆腐的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、脆皮豆腐是一道地方傳統(tǒng)名菜,屬于素菜。
2、皮酥脆內(nèi)細(xì)嫩的豆腐萊肴,表皮松脆,內(nèi)嫩香醇。
3、制作脆皮豆腐的關(guān)鍵是炸脆皮豆腐生坯.它需要在豆腐表面掛上一層糊.再下入油鍋中炸至表皮酥脆,脆皮豆腐生坯炸好后。
4、調(diào)味就簡(jiǎn)單了,既可將勾好的茄汁味汁或糖醋味汁澆淋在豆腐上,也可隨配椒鹽味碟、茄汁味碟或糖醋味碟上桌。
本文關(guān)于脆皮豆腐的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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