廣西粽子的五花肉怎么腌制（粽子的五花肉怎么腌制）

2022-06-15 06:05:04 編輯：魏飄德來源：

導讀大家好，小安來為大家解答以上問題。廣西粽子的五花肉怎么腌制，粽子的五花肉怎么腌制很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、配料：

大家好，小安來為大家解答以上問題。廣西粽子的五花肉怎么腌制，粽子的五花肉怎么腌制很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：五花肉、醬油、八角、白糖、鹽酒。

2、練習：

3、 1選擇肥瘦比例合適的五花肉，根據(jù)容器大小切段。五花肉洗凈，控干水分。

4、容器內(nèi)放醬油、白糖、料酒、鹽、胡椒粉、八角。將五花肉放入容器中反復(fù)攪拌，吸收調(diào)料的味道。

5、 3蓋上容器，放在陰涼的地方。每天早晚翻面，上色更好。一周后，肉的顏色變深了，完全入味了。

6、 4食用時，放入鍋中蒸熟，切片。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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