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大家好,小安來為大家解答以上問題。各民族的傳統(tǒng)美食有哪些,各民族有哪些特色小吃?很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 回族特色小吃:痱子、切糕、面條、茶葉、蜜餞、羊肉串、雜碎、手抓肉、油面、水果和羊肉泡饃。
2、 藏族特色小吃:炸補(bǔ)肺、蒸牛舌灌腸(血腸、肉腸、面條腸,統(tǒng)稱三腸)、奶渣包子、藏式酸奶。
3、 蒙古族小吃:奶豆腐、奶皮、奶酪、奶疙瘩、奶茶、奶酒、風(fēng)干牛羊肉、烤羊腿、烤羊排、手抓飯。
4、 維吾爾族特色小吃:烤全羊肉串、抓飯、烤馕、抓飯餅(維吾爾語“普西凱里”)、油塔、烏瑪什(雜糧粥)、艾西姆桑扎。
5、 壯族特色小吃:辣血、燒肉、燒鴨、鹽風(fēng)、脆皮肝、脆皮蜂、五香豆蟲、炸蟲皮、肝、肫、雞膽、酒、配制酒、豬肝、馬蹄、生魚、烤乳豬、糯米、寧明和水餃、脆皮雞、破面燉狗肉、三夾龍抽。
6、 滿族特色小吃:白肉血腸、肉末酸菜、燉粉條、凍梨、豆花、豆面、花卷、蘇葉糕點(diǎn)、薩其瑪滿族大拉皮雞燉蘑菇醬、大骨頭頭酸湯、滿族八大碗(炒雪菜、小豆腐、鹵蝦、豆腐蛋、烤豬手、炒田雞、雞肉、蘑菇粉、年豬燜菜、魚府香椿魚、阿媽尊肉)
7、 黎族小吃:三色飯、甜酒、山嵐酒、竹筒飯、椰子糕、珍珠椰子船、文昌雞、夾脊鴨、樂謝東山羊。
8、 苗族特色小吃:苗族姐妹飯、苗魚、凍豬肉、狗肉、酸菜魚、東鄉(xiāng)酸菜魚社的米飯、土豆、竹筒、扒雞、雜肉。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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