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1、 1準(zhǔn)備好冷凍的龍蝦尾,清洗干凈,直接解凍。如果是新鮮的龍蝦,需要洗腹部,去頭,去內(nèi)臟。
2、 將蒜末、洋蔥和胡蘿卜切片。
3、 熱鍋熱油,爆香少許蒜粉,炒香咖喱粉。
4、 4倒入洋蔥和胡蘿卜,翻炒幾下,加入龍蝦尾。
5、 5加入少許料酒鹽翻炒均勻。
6、 6加入適量牛奶或椰奶,小火煨至收汁。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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