青菜的種類有哪些呢（青菜的種類有多少種？）

大家好，小安來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。青菜的種類有哪些呢，青菜的種類有多少種？很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 綠色蔬菜有30多個(gè)品種，其中有空心菜、白菜、娃娃菜、蘆筍、生菜、紫莧菜等。都很常見(jiàn)，其中空心菜是紅薯類植物，原產(chǎn)于東亞，大白菜是十字花科植物，菠菜是常見(jiàn)的綠色蔬菜，原產(chǎn)于伊朗。

2、 其中，水蕹菜為番薯屬黍，莖、枝呈圓柱形，葉橢圓形或披針形，水蕹菜原產(chǎn)南方，適宜生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中，不耐低溫。

3、 它是十字花科蕓苔屬植物。其莖葉可食，青白色，大白菜根系較淺，難以吸收養(yǎng)分和水分。大白菜播種育苗前，需要再次翻耕土地，清除土地中的碎根和碎石，使土壤更加疏松透氣。

4、 菠菜為黍，高度可達(dá)1米，原產(chǎn)伊朗。現(xiàn)在中國(guó)各地都有栽培，葉子呈橢圓形，鮮綠色。栽培菠菜時(shí)，最好在每年秋季的10-11月播種，因?yàn)椴げ耸且环N耐寒蔬菜，適合在寒冷涼爽的環(huán)境中生長(zhǎng)。固定接地

5、 卷心菜是十字花科一年生或二年生草本植物。它的葉子很厚，綠白色或乳白色，每年4-5月開(kāi)花結(jié)果。白菜適合在溫度15-20度的環(huán)境中生長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不高，抗病性強(qiáng)。

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