鐵觀音的制作全過(guò)程（鐵觀音的發(fā)源地）

大家好，小安來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。鐵觀音的制作全過(guò)程，鐵觀音的發(fā)源地很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 1鐵觀音的發(fā)源地：福建省泉州市安溪縣。

2、 鐵觀音(ti gunyn)茶，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶范疇，是中國(guó)十大名茶之一。發(fā)源于福建省泉州市安溪縣西平鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723年至1735年?！拌F觀音”不僅是茶葉的名稱(chēng)，也是茶葉品種的名稱(chēng)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音有一種獨(dú)特的“觀音韻”，清香淡雅，韻味十足。沖泡后具有天然的蘭花香味，口感純正濃郁，香氣濃郁持久，有“七泡更香”的美譽(yù)。除了茶的一般保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥、強(qiáng)身健體、防治齲齒、清熱去火、抗吸煙、醒酒等功效。

3、 鐵觀音富含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，具有多種營(yíng)養(yǎng)和藥用成分，具有保健功能。民國(guó)時(shí)期從福建安溪引種試種，有“紅心鐵觀音”和“綠心鐵觀音”兩種。在文山，主產(chǎn)區(qū)的樹(shù)橫向拉伸，枝粗葉松，芽少葉厚，產(chǎn)量低。但包裝種子茶品質(zhì)較高，產(chǎn)期較清心烏龍晚。它的樹(shù)形瘦小，葉子呈橢圓形，葉子厚而多肉。樹(shù)葉展平。

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